2月1日，绍兴市副市长，市公安局党委书记、局长汤文全带队深入食品生产经营单位开展食品安全包保督导工作。绍兴市市场监管局党委委员、副局长周峰，新昌县副县长，县公安局党委书记、局长叶剑陪同督查。

此次督导工作为进一步压紧压实食品安全企业主体责任和属地管理责任，推动形成分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制。

汤文全一行先后来到浙江新和成股份有限公司、新昌幼儿园（总部）等食品包保主体现场，走进企业生产车间和学校食堂，详细了解食品包保主体生产经营状况、食品安全管理体系建设和常态化风险防控情况、食品安全“两员”配备和“日管控、周排查、月调度”制度落实情况等，严格按照包保督导任务清单要求，逐项检查食品原辅材料采购、餐饮具消洗、包装配送等环节食品安全落实情况。

汤文全强调，一是要严格落实食品安全企业主体责任。食品生产企业要时刻绷紧食品安全弦，严格落实进货查验、人员管理培训考核、出厂检验等食品安全管理制度，积极防范、排查、化解食品安全风险隐患。二是要深入开展校园食品安全排查整治。相关部门要重点对布局流程不合理、“三防”设施不全、设施设备老化、不足等问题进行检查；学校要组织开展风险自查自纠，强化食品安全风险防控能力，确保广大师生饮食安全。三是要加强春节、“两会”期间食品安全。属地要落实落细末端发力终端见效工作机制，指导包保干部增加督导频次；市场监管部门要加大节令食品抽检、巡查检查力度，强化应急处置，及时发布节日食品安全消费提示，确保人民群众度过欢乐、祥和、安全的节日假期。