近期，绍兴市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、速冻食品、水产制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、食用农产品等16类食品159批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格158批次、不合格1批次。不合格项目涉及质量指标不达标和微生物污染。检验机构为绍兴市食品药品检验研究院，合格产品和不合格产品信息详见附件。具体情况公告如下：

一、质量指标不达标和微生物污染

（一）浙江上百一百超市有限公司万和城店销售的标称浙江陆龙兄弟食品有限公司生产的AA蟹糊，挥发性盐基氮、菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关县级市场监管部门依法予以查处。要求上虞区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上县级市场监管部门自公告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向绍兴市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。

特此公告。

附件：1.产品抽检合格-220823

2.产品抽检不合格-220823

3.关于部分不合格项目的说明-220823

绍兴市市场监督管理局
2022年08月23日

关于部分不合格项目的说明-20220823.doc

产品抽检合格-220823.xls

产品抽检不合格-220823.xlsx