近期，绍兴市市场监督管理局组织监督抽检涉及糕点食品，共抽检1批次，不合格1批次。不合格项目涉及食品添加剂超标。具体情况通告如下：

一、食品添加剂超标

绍兴市上虞区百官街道琼琼食品加工厂生产的老式面包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绍兴市食品药品检验研究院。

对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关县级市场监管部门依法予以查处。要求上虞区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险，自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向绍兴市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。

附件：1.关于部分不合格项目的说明

2.产品抽检不合格-220120

                          绍兴市市场监督管理局
                                 2022年1月20日

1.关于部分不合格项目的说明.doc

2.产品抽检不合格-220120.xlsx