一、案件事实

自2015年6月起，江西籍男子魏某某，先后在，某地多个村庄租赁房屋，在没有取得合法有效食品生产许可证和营业执照的情况下，擅自从事鸭血、猪血、牛血等血制品的加工销售活动。经查，魏某某从某中心菜场买来鸭血等原料，在自己的小作坊内用自来水勾兑搅拌，添加食用盐和石膏混合物进行调色、凝固，分割成块后放入沸水煮熟后销售，血制品主要销往部分学校食堂等地方。更为严重的是，当事人在被查获后未停止生产经营活动，属屡查屡犯，行为恶劣，情节严重。市场监管局依法开出了554240元的巨额罚单。

二、点评

从事食品生产经营活动，必先依法取得相关许可。对那些屡教不改、漠视法律违法从事食品生产经营的，监管部门将不吝予以重罚。