六月杨梅满山红，一年一度的杨梅旺季即将到来。在炎炎夏日，来几颗酸甜可口的杨梅，既能增加食欲，又能生津止渴。可是，网络上流传的各种关于杨梅的谣言让大家迟迟不敢“下口  。现将近年来网络上传播较广的杨梅谣言进行整理，戳破谣言的假象，为杨梅“正名”。

谣言一:杨梅打膨胀剂

谣言:  朋友圈流传一段浙江省慈溪市横河镇杨梅“打膨胀剂”的视频。视频中，一位戴草帽的农户正在给杨梅树喷洒农药，没有入画的男子询问老伯“杨梅好吃还要打药水呀?”老伯回复称:“我们打的是膨胀剂，膨胀剂打 好，杨梅个头大了，价格卖得高。”

真  相

浙江省宁波市市场监督管理局针对网络上的不实消息发布辟谣信息，  经办案民警调查发现，视频画面主要是一位老伯拉着管子正在给附近的杨梅树进行洒水，而伴随着老伯劳作画面的是博主自配的一段话，即以上对白。博主一人分饰两角，采用本地方言进行的配音，所述内容与事实严重不符。

视频制作者胡某被警方处以行政拘留7日的处罚。

谣言二:杨梅注胶

谣言:  网络流传一条“注胶杨梅”的视频。视频中，一名女子拿着杨梅在水龙头下反复搓洗挤捏，最后在手上留下了一些胶状物。女子口中说道:  “你们看看这是什么东西，摸都摸不动，是胶呢，你们买杨梅一定要注意了。

真  相

上海交通大学农业与生物学院副研究员许文平表示，杨梅果肉中90%以上的成分是水，剩下不到10%是膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质。杨梅的果肉由众多肉柱聚集而成，由于果实没有外果皮包裹，果实非常容易被破坏。所以，视频里的女子很容易就能将杨梅搓烂。她捏碎剩下的是组织结构被破坏的肉柱，并不是什么“胶”。

另外许文平指出，杨梅因为没有外果皮的保护，极不耐储藏，是很容易受伤和腐烂的水果。所以，如果给每个杨梅都注胶，不仅需要很高的人力成本投入，杨梅本身也经不起这种“折腾”。

谣言三:杨梅泡药水

谣言:  一则“杨梅浸泡不明液体”的视频在浙江省台州市疯传。视频画面中，几个人端着一筐筐杨梅，在装满液体的大缸里浸几秒钟，再拎上来沥一会儿，随后放入车内。

真  相

经浙江台州市网警调查，视频属于恶意造谣。视频发布者黄某也是一名果农，曾因别人曝光他的水果用过药，影响了他的销量，所以产生了报复心理。在网上看到几年前的视频，就下载下来，配上文字，坑害其他果农。黄某因此被处以行政拘留7日的处罚。

谣言四:杨梅里有毒虫

谣言:  杨梅里面有小白虫，吃了这样的杨梅等于吃砒霜。

真  相

浙江医院营养科营养师张伦表示，其实所谓的小白虫是果蝇的幼虫。在杨梅的传统栽种中，这是很正常的自然现象，而且幼虫期的果蝇，吃下去对人体是没有危害的，完全不用惊慌。

但值得注意的是，当果蝇发育成熟，变成黑色虫子爬出来时，对人体就有害了。

总而言之一句话，面对谣言，咱们要学会不信谣、不传谣，多多科普科学知识。这才可以吃得放心，吃得安心！

不过杨梅虽然好吃，但也不能多吃哦！

杨梅的食用禁忌

1.血热火旺、胃酸多者少食慎食。杨梅性温热，故不宜食用过量，否则会令人身体发热，所以牙痛、上火的人不要多食；

2.食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿；

3.杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，所以溃疡病患者要慎吃；

4.糖尿病患者忌食杨梅，以免引起血糖过高。

                      （摘自：浙江食品药品监管）